咱們開(kāi)店的老板們總有個(gè)誤區(qū)，覺(jué)得會(huì)員折扣就是單純讓利?？赡憧唇纸悄羌揖W(wǎng)紅奶茶店，第二杯半價(jià)的活動(dòng)硬是把日均銷(xiāo)量撐到500+杯。美團(tuán)收銀系統(tǒng)里的會(huì)員工具箱，其實(shí)藏著精準(zhǔn)的消費(fèi)者心理學(xué)——階梯折扣能撬動(dòng)沉睡會(huì)員，生日特權(quán)能讓顧客感覺(jué)自己被惦記，積分兌券就像游戲里的成就系統(tǒng)讓人欲罷不能。上周給親子餐廳做顧問(wèn)，用美團(tuán)系統(tǒng)設(shè)置了"兒童餐滿(mǎn)三贈(zèng)一"的專(zhuān)屬優(yōu)惠，當(dāng)月復(fù)購(gòu)率直接飆了27%。免費(fèi)試用

后臺(tái)設(shè)置比煮泡面還簡(jiǎn)單

打開(kāi)美團(tuán)掌柜APP那刻起，整套會(huì)員體系就在你掌心里跳舞。點(diǎn)擊"營(yíng)銷(xiāo)中心"就像打開(kāi)魔法抽屜，選"會(huì)員折扣"標(biāo)簽后眼前會(huì)出現(xiàn)三種選項(xiàng)：全場(chǎng)折扣像撒網(wǎng)捕魚(yú)適合火鍋店，品類(lèi)定向折扣像狙擊槍適合美妝店，單品折扣則是試吃鉤子適合新品推廣。記得上個(gè)月幫咖啡館設(shè)置"早鳥(niǎo)特惠"，把美式咖啡設(shè)置成8:00-10:00六折，現(xiàn)在每天這個(gè)時(shí)段能多賣(mài)40多杯，操作時(shí)就在時(shí)間段限制那里打了個(gè)勾而已。

這些騷操作能讓同行直拍大腿

你知道便利店怎么用折扣玩出花嗎？在美團(tuán)系統(tǒng)里設(shè)置"積分+現(xiàn)金"的混合支付模式，讓老顧客每次結(jié)賬都有種賺到的快感。健身房老板更絕，把私教課折扣和打卡次數(shù)綁定，練滿(mǎn)10次自動(dòng)解鎖8折卡。最讓我叫絕的是社區(qū)超市的騷操作——將會(huì)員等級(jí)和小區(qū)樓棟掛鉤，3號(hào)樓的鉆石會(huì)員買(mǎi)雞蛋永遠(yuǎn)比5號(hào)樓便宜5毛，這招讓隔壁超市三個(gè)月流失了15%的顧客。

數(shù)據(jù)面板里藏著印鈔機(jī)密碼

美團(tuán)后臺(tái)的會(huì)員分析報(bào)表才是真正值錢(qián)的東西。上周看火鍋店的消費(fèi)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)68%的會(huì)員只使用過(guò)1次折扣，立即給他們推送了"二次消費(fèi)贈(zèng)肥牛券"的活動(dòng)?，F(xiàn)在這些沉睡會(huì)員有三分之一被激活了。更妙的是消費(fèi)時(shí)段分析，原來(lái)下午茶時(shí)段的折扣使用率只有早市的1/3，調(diào)整成"買(mǎi)甜品送咖啡券"后，淡季營(yíng)收直接補(bǔ)上了房租缺口。

會(huì)員折扣從來(lái)都不是簡(jiǎn)單的數(shù)字游戲，而是用美團(tuán)收銀系統(tǒng)當(dāng)畫(huà)筆，在消費(fèi)者心里畫(huà)欲望地圖的精妙藝術(shù)。那些覺(jué)得"打折就是虧錢(qián)"的老板，就像守著金山要飯的乞丐。真正會(huì)玩的人，早就在系統(tǒng)后臺(tái)把折扣規(guī)則設(shè)置成自動(dòng)收割機(jī)，讓顧客樂(lè)呵呵地主動(dòng)送來(lái)流水。記住，現(xiàn)在的餐飲戰(zhàn)場(chǎng)，不會(huì)用會(huì)員系統(tǒng)的老板，就像不帶地圖進(jìn)迷宮——轉(zhuǎn)得再辛苦也找不到出口。免費(fèi)試用